上一篇，我们分享了社区团购的业态模式以及消费流程，今天我们继续来分享社区团购的商品配送体系，并探讨其发展路径。以下，enjoy~
03、社区团购的商品配送体系
消费者“成团”之后，平台如何将物流成本最低化，从而实现同等商品品质下的低价销售，是社区团购的核心。
一般来说，社区团购的仓配体系分为三级：共享仓、中心仓、网格仓。
共享仓：平台对于上游供货的「时效性」有较高要求。比如，供应商在平台11点截单后得知第二天的总需求量，却要在凌晨2点前保证所有货品送达平台中心仓。
在平台中心仓附近建立共享仓，可以保证在较短时间内完成供货交付。
中心仓：通常由「平台自营」，从供应商收货验货，然后分拣到网格仓。一般一个中心仓能覆盖一个省（半径约200km）。
网格仓：通常为「外包加盟」的运营模式，负责将货品分拣并配送至团长处。一般一个网格仓覆盖一个城市的一个区/县（半径约10~20km）。
最后，商品到达团长处，用户自提即可。
自提点多为临街门店，以个体经营的商超、便利店居多，也有部分打印店、生活馆、茶馆、烟酒铺和小区大堂。
在三级仓配体系下，中心仓、网格仓基本仅用于「分拣流转」，可以更大程度地降本增效。
具体来看，社区团购可以有效降低配送、仓储及库存损耗成本。
（1）降低配送成本：
社区团购无需承担「最后一公里」配送的任务。在生鲜电商物流体系中，最后一公里配送费往往占比最高。
以叮咚买菜为例，2019年与2020年，配送费用占全部履约成本（指商家与消费者达成交易后，执行交易所需的成本）均达60%以上。
最后一公里付给骑手的配送费用是相对「刚性」的，不具有规模效应，即不会随着订单量的增加而下降。
（2）降低仓储成本：
预售模式下，社区团购平台「零库存」，无需承担库存风险。中心仓和网格仓都仅用作分拣中转，不需要额外的面积来存放商品。
（3）降低损耗成本：
零库存同时也意味着，平台无需支付损耗和其他管理费用。
小结：
社区团购以「预售+自提」的模式，实现零库存商品管理，从而降低物流成本，带来价格优势。
为降低成本让位的是「时间」。社区团购于次日配送，时效性较弱，更吸引对价格敏感、对时间相对不敏感的客户。
04、关于社区团购的思考
作为国民基础消费品行业，生鲜行业拥有万亿级别的市场体量，发展潜力巨大。
然而，这桩“卖菜”生意如同一个分散而无序的「蚂蚁市场」，被众多玩家分食。社区团购的出现，加速了本已激烈的价格竞争。
然而，真正吸引资本巨头们的，也许不是社区团购暂时性的盈利突破，而是尚未挖掘的、亿万“买菜”用户构成的生意体量。
（1）从社区团购驶向超级流量入口
当社区团购打开了亿万家庭的「社区消费超级入口」，便能以不同的场景覆盖更多的消费需求。
除了延展个护、美妆、日用品、绿植等品类，还能「以人为中心」，搭建起一个整合理发、游泳、美容、洁牙等周边优惠服务的平台，发挥出“团购”更大的势能。
（2）生鲜电商领域将多业态并存
在买菜这件事上，消费者的需求是「多元且分散」的。
年轻人愿意花钱换时间，中老年用户更在意价格，也有更充足的时间愿意顺手“自提”回家。各种生鲜模式将互为补充，满足不同用户的需求。
众多生鲜电商模式冲击下，传统菜市场仍不可替代。
2020年，传统菜市场占据生鲜零售渠道超过50%。生鲜电商的发展，能助力菜市场的智慧化改造。
比如，每日优鲜通过获取长期经营权的方式，联合腾讯智慧零售的生态体系，对菜市场进行整包改造，也为自己布局了更多扎根社区深处的“根据地”。
（3）社区团购不再上演「低价疯狂」
2020年12月，市场监管总局约谈多家社区团购平台，制定“九不得”新规，要求平台不得通过低价倾销、价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权。
社区团购烧钱补贴、上演「低价疯狂」的时代已过去，发挥好「批发式零售」的独特优势，才是正确姿势。
在获客环节，通过“组团”形式实现薄利多销，利用“老带新”降低获客成本；
在商品流通环节，采用“预售”模式实现零库存管理，借助“自提”优势降低物流成本。
同时，还可以深耕存量用户，促进高复购、高客单、高转化。
例如可以构建会员运营体系，给予付费会员优惠权益（比如鲜花绿植包月优惠、美容理发包年优惠等），锁定用户未来价值。
用户会被低价吸引，但对价格并不忠诚。
社区团购平台通过各种运营手段提升用户粘性，才能更好地留住用户。
（4）社区团购平台「IP化」
社区团购是一种基于传统电商模式的创新，其运营思路可以借鉴传统电商平台。
比如打造契合消费需求的节日营销（如开学季文具推荐、教师节鲜花推荐etc.）；
比如与品牌开展更深层次的合作（如作为新品全网首发平台、打造品牌促销专场etc.）等，向IP化发展。
尽管社区团购不断被“泼冷水“，前有监管部门“九不得”新规，后有同程生活宣布破产，市场上不断传来社区团购要“凉凉”的声音。
但社区团购的诞生，自有其独特优势，轻资产、零库存、低损耗，开辟出生鲜电商一条新的赛道。
从买菜等刚性需求出发，社区团购在努力培养用户消费粘性，从而带动平台其他产品和服务消费。使出浑身解数获取流量之后，如何运用好流量构建出一个更庞大的商业体系，才是重头戏所在。
