电商购物的主流程为：选择商品——加入购物车/立即购买——结算——订单，其中购物车起到承上启下的作用。那么今天我们就聊聊生鲜类电商产品是否要开发加入购物车功能？
读者问：呆总，为什么（生鲜类）电商产品，首页的商品只能添加到购物车，而列表页商品即可以添加至购物车还可以减去数量？
这个问题属于比较典型的「知乎类问法」，就是用一个产品来问出「都是这样」的问题。
不过要聊，确实也可以针对问题中截图的这类产品展开来聊聊，看看对各位是否有帮助。
01
先从产品首页设计的角度聊聊。
平常去商场购物，通常会看到，在手扶电梯旁边放着一些促销商品，这些商品在一段时间里是固定不变的，每个人路过看到的都一样。除非服务员主动换了商品。
而在电商产品上，这些促销商品会随着不同的人而变化，它们会针对不同用户展示不同种类型的商品，尤其是商城首页，会随着时间及业务的变化，推荐商品会即时更新。
平台通过用户行为数据以及平台运营数据推荐相应商品，进行精准营销提高平台 GMV。
首页这么设计的初衷，是营造用户「逛」的欲望，不断地添加、浏览。
这时候推荐的商品很少会出现品类重叠，也就没了比较筛选的过程，主要看用户对商品是否感兴趣，属于引导用户将商品加入购物车，目的在于降低用户的决策成本。
而列表分类里，大多是同一类的商品堆放在一起，就会有筛选的需求。
而且，首页如果动态刷新的话，就不能找到原来的位置去调整数量。所以增减数量的功能并不适合展示在灵活变化的首页。
但是，分类页也不一定需要提供数量的自由选择，比如盒马鲜生与叮咚买菜，分类页只能增不能减。天猫超市，只显示添加到购物车动态，不展示数量，等等。
它们把分类页设计成了商品添加的场景，希望用户无负担地随意选购，最终到购物车去完成筛选。所以对于首页，数量选择没必要。对于分类页，我们既可让用户选，也可不选，这取决于产品想塑造的场景。
02
接着是业务形态。
尤其是生鲜类业务 SKU 相对少且固定，用户对于商品熟悉程度高，因此在获知价格、规格等数据后，就可以很快做出选购决策，所以首页可以实现「加入购物车」的操作。
对比一些电商产品的首页不能将商品添加至购物车，而是展开详情，原因是用户对于商品的熟悉度不高，需用通过引导用户进入详情，吸引用户下单。
这就是其中一种差异。
同理，由于商品的大众化和日常性，大家对某类食品不需要反复进入详情页查看，获知详细信息，所以用户在商品分类页就有了进行增减操作的空间。毕竟用户对于买什么以及买的东西，心里都有数了。
另外，生鲜类业务单品价格低，能够近一步减少用户在加入购物车以及增加数量的心理阻力。且生鲜类商品规格以个/只/斤等作为默认规格时，在商品列表选择增加数量更符合用户日常选购菜品时的体验。
这类产品消费往往是多种商品同时购买，这样的消费模式决定了生鲜电商平台依赖于更丰富的购物车功能，因此购物车功能出现了首页直接添加，及列表选择数量规格的进化，并在购物车 icon 上做出了一些反馈。
而之所以一些产品在列表页也不支持删减商品数量，是为了引导用户在购物车进行操作，目的是在提单时出现相应的满减信息以及优惠提示，以此增加客单价。
所以在列表页是否支持删减，主要取决于购物车功能的丰富性。
03
最后聊聊用户行为。
在电商 App 中进入商品详情有三个关键入口：首页推荐进详情、分类页进详情、搜索页进详情，用户的主动性依次增强，用户心理分别是逛与选。
逛，我们前面说过，它是针对于无目的浏览的用户的，所以它有两种情况，分别是对商品熟悉与不熟悉。
结合上面的第二点来看，产品定位本身就是生鲜商品的话，属于用户熟悉的商品范畴，且详情页也没有过多附带信息，于是直接给用户做添加操作，是合情合理的。
所以大多数普通电商 App 的首页，基本上是没有「加入购物车」功能的，因为商品类目多，且在首页推荐的通常是用户自己不熟悉，而只是可能感兴趣的商品，因此需要引导进入详情页。
这是第一个从用户行为角度讨论出的结论。
选的核心，就是「比较」。当一个用户通过分类找商品的时候其实心里已经有了一定的预期（至少是类别上有个大致概念），至于能否删减，就如上面所说，本质在于购物车结算功能的丰富性，比如在购物车中实现优惠、满减、满送、买二送一等提示，以至于有意引导用户至购物车，而不让其在选择的过程中进行删减。
到了购物车之后，就是「挑」的过程，就是对之前选购的商品，在购物车中进一步挑选，这里的重点是引导用户将商品留下。
所以这个问题的核心并不是表面的「是否有加入购物车按钮」，而是要结合商品被添加至「购物车」后，如何让用户将商品留下并下单。
这样综合来看，就能判断，首页是否应该有「加入购物车」按钮，以及列表页是否应该有「删减」按钮。
毕竟在电商 App 上购物就是决策的过程，也就是「选」，然后「挑」，接着是「算」，最后是「买」。
通常我们在思考一个功能时，只会考虑单个功能的某种情况，但其实内在还有许多需要挖掘的信息。
本篇文章的内容，是通过「加入购物车」功能，结合首页功能、业务形态、用户行为，进而分析得出的。虽然当中还有许多节点没有展开聊，但是大体就如此吧。
如果各位觉得我的分析还不够深入或者稍显片面，可在评论区提出。
